Когда ставят диагноз сахарный диабет, врачи обязательно говорят о необходимости научиться считать углеводы (или так называемые хлебные единицы - ХЕ) в продуктах. Часто выдают даже таблички, где написаны ХЕ в разной еде, например, одном яблочке или кусочке хлеба. Но что делать со сложными блюдами? Как посчитать их? Плов, суп, котлетку или шарлотку?

Сегодня я хочу поделиться с вами теми способами расчета хлебных единиц в сложных блюдах, которыми пользуюсь сама. В качестве примера для расчетов возьму свой любимый рецепт кабачковых блинчиков.

Сахарный диабет - это математика. Ты ни на секунду не можешь отключить мозг, если хочешь добиться хорошей компенсации и минимизировать риски развития осложнений. Нужно считать абсолютно все без перерывов на обед и выходные.

Но иногда очень хочется, чтобы все само взяло и посчиталось: ХЕ в еде, доза инсулина с учетом коррекции на повышенный сахар или болезнь, например ОРВИ…

Многие ругают наш век, но я вижу в нем множество положительных моментов для людей с сахарным диабетом. Например, в наши дни существует масса мобильных приложений, которые значительно упрощают жизнь людей с сахарным диабетом 1 и 2 типов.

Сегодня хочу рассказать вам о мобильных приложениях, которыми пользуюсь я и которые значительно облегчают жизнь, спасая от нудных подсчетов и ведения бумажных дневников самоконтроля.

продукты быстро снижают сахар в крови

В диабетической диетологии присутствуют продукты, с помощью которых можно относительно быстро снизить сахар в крови. В любом случае не стоит их рассматривать наравне с медикаментами, но на столе диабетика они не будут лишними.

стол номер 9 при сахарном диабете

Эффективная диета - один из важнейших аспектов при лечении и профилактике сахарного диабета. Меню для правильного питания диабетика составляется с учетом индивидуального течения заболевания.

В некоторых случаях лучший вариант диетического питания при диабете может предложить только квалифицированный диетолог. Допустимо так же воспользоваться уже готовыми вариантами, которые можно найти в медицинской литературе, в различных публикациях, посвященных правильному питанию.


Одной из самых популярных диет у диабетиков является диета 9.

продукты повышающие инсулин

Нормальный уровень гормона инсулин очень важен для правильного функционирования организма человека. Если поджелудочная железа работает со сбоями, инсулин вырабатывается неравномерно, наблюдаются постоянные скачки, на общем состоянии это может иметь отразиться в виде усталости, упадка сил - нехватка энергии, быстрого старения организма.

Раны и ушибы заживают дольше при наличии повышенного инсулина. При физической нагрузке наблюдается повышенное потоотделение, появляется одышка. Чувство голода даже после плотного обеда или ужина может быть одним из симптомов повышенного инсулина в крови.

Если вы заметили у себя такие признаки, следует немедленно обратиться к эндокринологу. Специалист назначит, как медикаментозное лечение, так пропишет и правильное питание - диету при повышенном или пониженном инсулина.

продукты при диабете

В рамках этой статьи мы обсудим такой важный аспект при заболевании сахарный диабет, как питание. Однако, прочитавши ее и сделав некоторые выводы для себя, вам все равно придется уточнить некоторые моменты у вашего лечащего врача.

Необходимо помнить и о том, что диеты при сахарном диабете различных типов имеют некоторые отличия. Цели диетического питания тоже отличны.

Употребляя в пищу только разрешенные продукты при сахарном диабете 1 типа, пациент таким образом создает необходимый фон для успешного проведения инсулинотерапии.
Если постоянно нарушать режим питания, то все усилия по снижению уровня сахара в крови сводятся на нет.

Для пациентов со 2 типом диета при сахарном диабете может заменить лекарственные препараты. Безусловно, этот момент следует обсудить с лечащим врачом, прежде чем отказываться от медикаментозного воздействия.

куркума при диабете

Широко известная специя куркума применяется не только в кулинарии.

Эту специю можно использовать для лечения различных заболеваний. Она не сможет заменить основное лечение, предписанное доктором.

Но свойства этого растения можно эффективно использовать в качестве дополнительного лекарственного средства.

При профилактике и лечении диабета 2 типа куркуму имеет вводить в свой рацион только после того, как вы узнаете обо всех свойствах этой специи и проконсультируетесь с лечащим врачом.

Этот неоднозначный продукт может принести много пользы диабетику, но при неправильном использовании и игнорировании противопоказаний вред от применения кукурмы тоже может иметь место.

диета 9

"Снова повысился сахар" - многим известна это проблема. После решения вопроса о приведении в норму уровня гликемии - медикаменты, лечебная физкультура и прочее, появляется проблема с рационом питания.

Несмотря на то, что каждый случай сахарного диабета индивидуален, в качестве примера мы попробуем составить расписание питания на один день. В рамках популярной диеты №9.

Если вы решите воспользоваться нашим расписанием питания, пожалуйста, не забудьте обсудить его с лечащим врачом.

Хлеб: 250-350 г на весь день. Предпочтение отдается видам хлеба из гречневой муки или диабетическим сортам.

Утренний завтрак, сразу после пробуждения и небольшой зарядки должен включать гречневую кашу, в которую можно добавить 5 г сливочного масла, паштет из мяса птицы, небольшой кусочек хлеба.
Стакан цикория или зеленого чая. В качестве подсластителя можно использовать сахарозаменитель: стевия или ксилит - неплохое решение. Если вы выбрали цикорий, добавьте немного молока.
Гречка должна быть отварной. Желательно, без соли.

соль при диабете

Соль является одним из продуктов питания, от которого отказаться довольно сложно. Опять же, соль необходима нашему организму, т.к. ее недостаток грозит обернуться нарушением водного баланса и спровоцировать неправильную выработку ферментов, которые принимают непосредственное участие в процессе пищеварения.

С другой стороны, чрезмерное употребление соли при сахарном диабете повышает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний в 2 раза, провоцирует задержку жидкости в организме, что негативно отражается на работе почек. Та соль, которая остается в организме, находит свое "пристанище" в суставах, ограничивая их подвижность и постепенно разрушая костные ткани.

В принципе, можно утверждать, что ограничение потребления соли полезно всем. Однако, диабетики относятся к особой группе риска, для которых данное ограничение жизненно важно.