Многие из нас, диабетиков, только после установления диагноза сахарный диабет 2 типа обращают свое внимание на правильное питание. Происходит это еще и потому, что диета, в некоторых не запущенных случаях, вкупе с лечебной антидиабетической физкультурой способна позволить диабетику отказаться от лекарств и жить полноценной жизнью.

Спешу заметить, полноценная жизнь - это вовсе не значит, перекусы на ходу, употребление алкоголя без меры, потакание таким вредным привычкам, как курение и прочее. Вовсе нет. Если вы диабетик, даже нормализуя сахар с помощью диет, вы по-прежнему будете измерять его уровень - это необходимо. Но зато вы откажетесь от таблеток, возможно, застрахуетесь от развития заболевания сахарный диабет 2 типа и проявления различных сопутствующих заболеваний. А это уже стоит многого!

 

При условии, что у диабетика наблюдается легкая форма заболевания, для компенсации гликемии можно попробовать лечебное питание. В качестве основы для составления рациона возьмем диету №9. Ориентируясь на советы лечащего врача и диетолога ее можно дополнять различными продуктами.

Факторы, которые следует учесть.

При средней и тяжелой форме сахарного диабета 2 типа диету №9 необходимо дополнять сахаропонижающими препаратами и внимательно следить за уровнем гликемии.

Диабетики, у которых заболевание сопровождается ожирением, нередко испытывают сильнейшее чувство голода, бороться с которым довольно сложно. Для его компенсации в рационе пациента следует увеличить количество блюд из свежей и квашеной капусты, салата, огурцов, помидоров и других овощей. Это поможет создать чувство насыщенности.

Шесть проверенных способов для снижения аппетита.

Обратите внимание на то, что при диабете функция печени несколько угнетена. Исходя из этого в лечебное питание для диабетика следует добавить овсянку, сою, нежирный творог и т.д - все то, что содержит липотропные факторы.
Исключению подлежат жареные блюда. Ограничению - мясные и рыбные жирные бульоны.

Рекомендации при соблюдении диеты лечебного питания для диабетика.

Итак, мы твердо решили следовать диете. Дело за малым, а именно, выполнять ежедневно рекомендации, которые, если и не приведут нас к безусловному успеху, благотворно скажутся на нашем общем состоянии.

1. Белый хлеб следует исключить из рациона. Черный хлеб - не более 250 грамм в день. Идеально - отказаться от хлеба вовсе и перейти на хлебцы, например, овсяные или гречневые.

2. При приготовлении первых блюд использовать нежирный рыбный или мясной бульон. В качестве начинки - немного овощей и картофеля.

3. Вторые блюда и приготовление мяса, рыбы, птицы. В отварном виде или на пару. Курица - следует удалять кожу. Так же можно запекать.
Выбирать следует нежирное мясо. Рыба - судак, треска, щука. Мясо - телятина.

4. Овощи - их можно варить, готовить на пару, тушить. Ограничения - только картофель. Остальное - капуста, огурцы, помидоры, кабачки при диабете - практически в любых количествах. Без фанатизма, конечно же.

5. Макароны - из твердых сортов пшеницы и не очень часто. Крупы, за исключением гречки, на них не стоит концертировать внимание, т.е. с их употреблением тоже необходимо быть аккуратными.

6. Предпочтительны нежирные молочные продукты. Сладкие йогурты необходимо исключить вовсе.

В дополнение к диете чаще бывайте на воздухе, физическая активность должна войти в привычку, но не следует переутомляться или делать что-либо через "не могу".

Лечебное питание для диабетика должно быть не только сбалансированным. Необходимо все свои действия согласовывать с лечащим врачом.