Рекомендации, изложенные в данной статье будут полезны для тех, кто только начинает изучать способы и ищет возможности для перехода с обычной привычной пищи на правильное питание.
К таковым можно отнести людей с преддиабетом, когда уровень глюкозы непостоянен и находится на границе нормы или тех, кто узнал о своем заболевании на ранней стадии его развития.

Если вы не болеете диабетом и решили просто перейти на здоровое питание, то и вы сумеете найти для себя что-нибудь новое в рамках этой публикации.

На самом деле не так страшен сам диабет, как его последствия, которые выражены множеством сопутствующих заболеваний. Поэтому, если вы заметили первые признаки заболевания: сухость во рту, быструю утомляемость, необходимо начать следить за содержанием глюкозы в крови. В этом случае нам поможет глюкометр. И постепенно переходить на здоровую пищу, отказавшись от всяческих фастфудов.

Начнем с самого простого, а именно, с отказа от сахара и содержащих его продуктов питания. Для того, чтобы это мероприятие проходило без срывов, необходимо осознать его важность и делать все постепенно, насколько это возможно. В некоторых случаях от того, как быстро произойдет отказ от сладкого, зависит будущая жизнь человека.

 


Выбираем правильные углеводы для диабетика.

Еда нам необходима для того, чтобы жить, совершать какие-либо действия. Говоря простым языком то, что мы кушаем, наш организм превращает в энергию, необходимую для жизнедеятельности - выполнения различных повседневных задач.

Прочитав этот раздел публикации мы должны научиться правильно выбирать углеводы, те, которые будут усваиваться нашим организмом постепенно, не провоцируя резких скачков уровня сахара в крови.

К полезным продуктам можно отнести большинство овощей, исключив картофель, так как он содержит крахмал. Маложирные молочные продукты: творог, кефир, молоко. Некоторые виды фруктов и ягод, но далеко не все. Бобовые - фасоль, чечевица, тоже относятся к разряду полезных. В вашем рационе может постоянно присутствовать гречка. Она хороша и как обычная каша с молоком, и в виде гарнира. Одним из ее полезных свойств является то, что она благотворно влияет на снижение уровня глюкозы в крови.

Клетчатка снижает уровень сахара в крови и помогает бороться с аппетитом.

Поэтому для того, чтобы уменьшить содержание глюкозы в крови, нам следует ориентироваться на продукты, содержащие клетчатку: орехи, бобы, овес, семечки. Так же ее можно покупать уже в готовом виде. Обычно клетчатка продается в аптеках.

Хорошим источником клетчатки являются семена льна. Рецепт приготовления напитка с ними очень прост: 2 столовые ложки семян заливают 300 мл воды. Эту жидкость рекомендуется употреблять каждое утро до приема пищи.


Рыбный день для диабетика.

Не просто так во многих диетах и при расписании недельного рациона питания существует так называемый рыбный день. В ней присутствуют очень полезные для нашего организма кислоты омега-3.

По сравнению с мясом, в рыбе меньше жира и есть протеин, который, в некоторых случаях сдерживает рост показателя глюкозы в крови. Рыбу можно подавать к столу 2-3 раза в неделю и заменить ей свинину и говядину.

Заменой рыбы, в качестве здорового питания, может стать курица, сваренная без кожицы.


"Овсянка, сэр!".

Один самых полезных завтраков - это давно знакомая нам геркулесовая каша. Лучше готовить ее без использования сахара. Попадая в наш желудок, она медленно переваривается, что препятствует скачкам уровня сахара.

Существует и диета для похудения, основой которой является овсянка. Однако, необходимо помнить, что употребление этого продукта в больших количествах мешает нашему организму усваивать кальций. Поэтому, все хорошо в меру.

Если без сладкого совсем невмоготу, то стоит обратить внимание на фрукты. Диабетикам, обычно, рекомендуют цитрусовые - грейпфрут. И яблоки.
В зависимости от степени развития заболевания диапазон допустимых фруктов при диабете можно расширить, ориентируясь на советы доктора и таблицу гликемических индексов.


Сколько воды нужно пить в сутки?

Для того, чтобы наш организм чувствовал себя комфортно, в течении дня необходимо выпивать 6-8 стаканов воды. При этом от соков и газированной воды сладкой воды лучше отказаться. Они негативно влияют на повышение уровня сахара в крови, так как соки быстро усваиваются организмом.