продукты для диабетикаВ этой статье мы продолжим знакомить читателя с безмедикаментозными методами профилактики и лечения сахарного диабета.

Речь пойдет о наборе продуктов, которые помогут избежать повышения содержания уровня сахара в крови, а в некоторых случаях и понизить его до нормы с помощью лечебного питания.

Данный способ будет полезен людям, которые болеют сахарным диабетом 2 типа, так как диета для них является одним из основных вариантов коррекции содержания уровня сахара в крови.

На первоначальном и последующих этапах диетического питания диабетику следует отказаться от сахара и соли. Сахар для больного диабетом является врагом номер один по определению.

Соль откладывается в суставах, что может привести к развитию гипертонической болезни. С учетом того, что при сахарном диабете заболевания сосудов имеют очень негативные последствия, отказ или ограничение в употреблении соли играет важное значение.

При составлении диеты диабетику следует ориентироваться на продукты с низким содержанием углеводов.

ржаной хлеб при диабетеСоблюдение диеты является одним из важнейших факторов при лечении и профилактике сахарного диабета второго типа. В некоторых случаях допустимые рамки диетических продуктов выглядят довольно скудно и любое новое или хорошо забытое старое блюдо вносит разнообразие в рацион больного сахарным диабетом.

В этой статье я хотел бы поговорить о хлебе, а именно - о ржаном хлебе, который приготавливают с использованием цельных зерен ржи. Темой изучения и сравнений свойств этого злака с другими продуктами занимались ученые из шведского университета, который расположен в городе Лунд и является одним из старейших университетов.