Это и мягкая греческая фета, и болгарская брынза, широко известная у нас, и русский домашний сыр, не говоря уже о разнообразии сыров, которое подарили нам французы.

Несмотря на все, есть у всех сыров одно общее, объединяющее начало — все они сделаны с использованием молока.

Гликемический индекс сыра равен 0.

Да, да, это не опечатка! Твердые сорта сыров, классическая брынза, сулугуни — информация касается именно этих сортов сыра.

Однако, гликемический индекс сыра тофу составляет 15 единиц, что, согласитесь, не так уж и много.

Полезные свойства сыра.

В этой публикации мы не станем говорить о каком-либо отдельном сорте сыра, остановимся на общей характеристике этого замечательного продукта, который способен дополнить любой стол.
Кстати, существует мнение, что если вам совсем не нравится сыр, это означает лишь одно: вам не попался тот сорт, который подходит именно вам.

Низкий гликемический индекс сыра сделал появление этого продукта в рационе диабетиков вполне законным. Правда, низкий ГИ сыров не отменяет наличия калорийности, которая, порой, бывает довольно высокой. Поэтому усердствовать, балуя себя различными сортами этого продукта, не рекомендуется. Но 20-30 грамм сыра в день допустимы даже в том случае, если вы придерживаетесь экстремально строгой диеты.

Продукты сырного ряда богаты различными минералами, в числе которых фосфор, кальций, цинк, сочетание которых вполне позволяет заменить ими рыбные блюда.
Что касается витаминов, тут тоже многое зависит от сорта. Одни сыры богаты витамином А, другие содержат в своем составе приличное количество витаминов группы В.

А еще в сырах содержится вещество триптофан, которое способствует позитивному настроению и улучшает качество сна.

Вред сыра.

Как мы уже упоминали, низкий гликемический индекс сыров не отменяет высокой калорийности некоторых сортов этого продукта. Особенно это касается жирных сортов сыра, к числу которых можно отнести тот же камамбер и некоторые другие.

Поэтому для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса, имеет смысл обратить свое внимание на рикотту, брынзу, некоторые сорта твердых сыров. Даже в этом случае дневная норма потребления не должна быть выше 70-100 г.

Беременным женщинам, кормящим матерям и людям с заболеванием ЖКТ следует с опаской относиться к различным экзотическим сортам этого продукта. В этих случаях врачи-диетологи советуют ограничить или вовсе отказаться от употребления острых, пряных сортов и сыра с плесенью.

«Плохой» холестерин и повышенная жирность сыра имеют, к сожалению, прямую связь. Кроме этого жирные сорта не рекомендуются при различных заболеваниях печени.
Триптофан, о котором мы упоминали выше, аминокислота, которая содержится в сыре, при передозировке способен вызвать нарушение сна. Поэтому, балуя себя различными сортами этого продукта, необходимо помнить о том, что во всем надо соблюдать меру.

Сообщение Гликемический индекс сыра. появились сначала на Диабетика Лйв.

Гликемический индекс авокадо составляет всего 10 единиц.

При этом его плоды и производные из них отличаются высокой калорийностью.
Так, к примеру масло авокадо содержит 884 ккал. Стоит отметить, что калорийность этого фрукта зависит от сорта.

Полезные свойства авокадо.

Плоды этого растения содержат огромное количество микроэлементов: калий, медь, железо и т.д. Так же природа не обделила авокадо витаминами: А, С, В1, В2, В3, РР, К, Е.

В авокадо содержится лютеин, уменьшающий риск заболевания зрительных органов.

В составе авокадо присутствуют мононасыщенные жиры. Ценность их в том, что они хорошо усваиваются организмом.

Так как гликемический индекс авокадо чрезвычайно низок и равен всего 10 единицам, его часто рекомендуют диабетикам. Но если диабетик страдает лишним весом, ему следует отказаться от употребления этого фрукта.

В жарком климате употребление плодов этого фрукта особенно актуально для людей, которые страдают из-за чрезмерной потливости. Авокадо содержит множество необходимость минералов, которые теряет организм человека с повышенным потоотделением.

Авокадо в медицине.

При всех своих плюсах этот фрукт с легкостью нашел широкое применение в различных областях медицины.

В плодах авокадо содержится олеиновая кислота, которая используется для снижения уровня холестерина в крови. В целом этот факт способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, укреплению сосудов и сердечной мышцы.

Согласно утверждениям ученых, авокадо содержит в своем составе вещества, которые способны убивать раковые клетки.

Из листьев авокадо производят экстракт,  использующийся, как антибиотик при лечении диареи и различных расстройств ЖКТ.

При профилактике заболеваний простаты и молочной железы, в некоторых случаях плоды авокадо могут быть весьма полезны.

Авокадо противопоказания.

Плоды этого растения не рекомендуется употреблять при грудном вскармливании. Наличие авокадо в рационе матери может спровоцировать диарею у младенца.

Употребление листьев авокадо в пищу может привести к расстроству ЖКТ и проявлению аллергии. Косточки опасны тоже.

При ослабленном иммунитете, для людей старческого возраста и детей может представлять опасность сок авокадо, так как он имеет высокую вероятность заражения листериозной бактерией. Этот микроорганизм может вызвать тяжелое инфекционное заболевание.
Особую опасность эта инфекция представляет для детей и беременных женщин.

Сообщение Гликемический индекс авокадо. появились сначала на Диабетика Лйв.

О наборе продуктов и трав для коррекции содержания сахара в крови, пойдет речь в этой статье.

Но помните: этот способ не отменяет основной линии лечения диабета, назначенной врачом и обязательной консультации со специалистом, если вы решили применить этот метод.

Народная медицина при сахарном диабете.

Палитра трав, эффективных при лечении сахарного диабета, включает в себя более двухсот видов растений. Их можно разделить на несколько групп. Каждое растение оказывает тот или иной положительный эффект на организм человека, страдающего сахарным диабетом.

Препятствуют разрушению инсулина, чем способствуют нормализации усвоения глюкозы, бигуанидосодержащие растения. К этой группе можно отнести фасоль, чернику, горох.

Вещество инулин очень важно для организма человека, болеющего сахарным диабетом, так как является природным заменителем сахара. Он способствует снижению уровня сахара в крови и нормализации обмена веществ, выводит токсины из организма, которые образуются в кишечнике, не позволяя им застаиваться.
Цикорий, девясил высокий, одуванчик, топинамбур — это инулиносодержащие растения. В свою очередь, цикорием можно заменить кофе, которое безусловно вредно для диабетика.

В классические диабетические фитосборы включены и мочегонные растения. Они способствуют выведению глюкозы из организма. Диуретиками являются брусника, хвощ, береза.

Организму диабетика необходим такой элемент, как хром. Он снижает «сахарную» зависимость — тягу к сладкому у сладкоежек, уменьшает концентрацию глюкозы и способствует усилению действия инсулина. Его можно обнаружить в шалфее, горной арнике, сибирской пихте, лекарственном имбире, болотном сабельнике.

Женьшень, аралия маньчжурская, китайский лимонник, элеутерококк — адаптогены, растения, которые оказывают на организм общий положительный эффект повышая его сопротивляемость ко многим негативным факторам.

Лекарственные травы, содержащие цинк, необходимо включать в любой фитосбор, рекомендуемый для применения человеку, страдающему сахарным диабетом. Условие только одно — отсутствие аллергических реакций. Цинк необходим, так как способствует улучшению кожных покровов, более быстрому заживлению ран, повышает сопротивляемость организма кожным инфекционным заболеваниям. Обеспечение нормального функционирования инсулина в организме диабетика — один из процессов, к которому цинк имеет прямое отношение.

В качестве цинкосодержащих растений фитотерапевты рекомендуют кукурузные рыльца, канадский золотарник, птичий горец.

Сообщение Коррекция содержания сахара в крови при помощи диет и трав. Часть 1. появились сначала на Диабетика Лйв.

Знают об этом и исследователи, носители знаний в различных областях врачевания. Одной из сравнительно новых методик лечения диабета является рыдающее дыхание, которую разработал Ю.Вилунас.

В настоящее время официальная медицина не признает существования средств, гарантирующих 100%-ое излечение от сахарного диабета. Применяются сахаропонижающие медикаменты, инсулин, существует множество вспомогательных способов, которые успешно используются.

Но их воздействие на организм диабетика носит временный характер — удается снизить уровень сахара в крови на какой то период, но не навсегда. Поэтому эти медикаменты приходится использовать постоянно.

Дыхательная методика, разработанная Ю.Вилунасом, многими признана революционной. Дело в том, что автор «рыдающего дыхания» сам когда то болел сахарным диабетом. Не согласившись с выводами врачей о том, что диабет неизлечим, он занялся поиском способа, применив который, можно было бы избавиться от диабета.

В основе антидеабитической методики «рыдающего дыхания» лежит мысль о том, что причиной нарушения синтеза и выделения в кровь инсулина является неправильное дыхание. Оно, в свою очередь, приводит к тому, что клетки поджелудочной железы испытывают кислородное голодание и не могут нормально функционировать — вырабатывать гормон, регулирующий уровень глюкозы.

Таким образом появляется диабет на начальных стадиях развития, когда большинство не обращает внимания на чуть проявляющиеся симптомы.
Более тяжелые случаи диабета, согласно вышеописанной версии, являются следствием неправильного лечения или отсутствия оного вообще.

Выполнение дыхательной гимнастики по методике Ю.Вилунаса не требует каких то особых условий. Упражнения рыдающее дыхание против диабета можно проводить в любой позе и, практически, в любом, подходящем для этого занятия, месте.

Для дыхания используется только ротовая полость.

Выдох. Он должен быть неспешным и плавных, как-будто вы пытаетесь остудить горячий чай, налитый доверху в блюдце, не расплескав его. По продолжительности выдохи должны одинаковы по времени.
В своих публикациях Ю.Вилунас советует во время начала занятий считать в уме «раз машина, два машина, три машина». Делается это с целью сохранить ритм дыхания. Впоследствии организм привыкнет и надобность в счете отпадет сама собой.

Вдох. Они могут быть разными. Можно использовать несколько разновидностей вдоха. Начать имеет смысл с имитации. Слегка приоткройте рот и сделайте короткий вдох, как бы заглатывая воздух со звуком «к».Поверхностный вдох имеет продолжительность в полсекунды и является вторым типов вдоха.

Умеренный вдох, продолжительностью в 1 секунду — третий тип.

Сообщение Рыдающее дыхание по методике Ю.Вилунаса против диабета. появились сначала на Диабетика Лйв.

Применение физиотерапевтических процедур рекомендуется для восстановления и нормализации гормонального, минерального, липидного, белкового и углеводного видов обмена.

При высокопрофессиональном подходе с помощью физиотерапии можно добиться улучшения циркуляции крови, качественно стимулировать обменные процессы. В некоторых случаях возможны проявления болеутоляющего и противовоспалительного эффектов.

Методики применяемые физиотерапевтами при лечении диабета.

При профилактике и лечении сахарного диабета с помощью физиотерапии используется ряд стандартных методов, который имеет прямую зависимость со степенью поражения целевого органа и сопутствующими заболеваниями пациента.

В медицинской практике, при лечении диабета чаще остальных применяется аппаратная физиотерапия — ультразвук, электростимуляция, магнит, микротоки и т.д.

Отдельной строкой можно отметить электрофорез с различными лекарственными препаратами и ультразвук. Последний метод способен снижать уровень гликемии. Универсальность вышеописанных способов физиотерапии при диабете заключается в прямом воздействии на организм человека, через кожные покровы, а так же слизистые, что дает ощутимый позитивный итоговый эффект лечения.

Гипербарическая эксигенация — один из множества способов, применяемых физиотерапевтами для лечения диабета, пользуется особой популярностью у пациентов. При ее применении улучшается газовый состав крови, что ведет к повышению чувствительности к инсулину. Этот эффект, в свою очередь, позволяет корректировать дозу сахаропонижающих лекарств в сторону уменьшения, что позволяет уменьшить нагрузку на печень и другие органы.

Физиотерапия при диабете — преимущества.

Одним из важнейших преимуществ использования физиотерапии является отсутствие токсикологического воздействия на организм пациента. Дополнительным плюсом можно считать, что при таком подходе проявление побочных реакций минимально, в отличии от прямого медикаментозного воздействия.

Однако, при выборе метода физиотерапии при диабете необходимо помнить о том, что лечение должен назначать специалист. В ином случае оно может нанести вред, привести к обострению заболевания.

Сообщение Использование физиотерапии для профилактики и лечения диабета. появились сначала на Диабетика Лйв.

Важно вовремя диагностировать варикозное расширение вен и провести необходимое лечение. Для того, чтобы минимизировать возможные проблемы, исходящие от проявившегося варикоза, необходимо предпринимать профилактические меры, о которых пойдет речь в этой статье чуть ниже.

Согласно данным статистики, в РФ варикозным расширением вен нижних конечностей болеют около 30 миллионов человек. В основном это заболевание поражает женщин. К сожалению, варикоз нижних конечностей «молодеет». Начальные стадии или признаки этого недуга наблюдаются, примерно, у 10% пациентов в возрасте 10-12 лет.

Варикозное расширение вен при сахарном диабете.

При диабете сосуды и артерии страдают одними из первых, если не соблюдать режим компенсации уровня сахара, игнорировать или упустить развитие заболевания даже на начальном этапе очень просто.
Варикозное расширение вен можно отнести к разряду осложнений сахарного диабета, в том числе, которое может повлечь за собой очень серьезные неприятности, если не пролечить его вовремя и не предпринимать профилактических мер в будущем.

Обнаружив у себя первые признаки варикозного расширения вен не рекомендуется заниматься самолечением. Необходимо обратиться к эндокринологу и флебологу — сосудистому хирургу. После проведения диагностики и сдачи анализов назначается тот вид лечения, который подходит пациенту больше остальных.

Функциональность вен — как они «работают» в нашем организме?

Наши вены выполняют важную задачу: кровь по ним от конечностей и различных органов нашего организма возвращается обратно к сердцу.
Внутренний слой вен представляет из себя гладкий туннель, по которому циркулирует кровь. От того, насколько он гладок, зависит вероятность образования тромбов.

В среднем слое располагаются мышцы, которые ответственны за изменение диаметра вен во время интенсивных нагрузок. Если мы выполняем какую-либо работу или занимаемся физическими упражнениями, дающими нагрузку на нижние конечности, мышцы вен работают быстрее, заставляя их сокращаться чаще. При этом циркуляция крови увеличивается.

В состоянии покоя мышцы вен находятся в расслабленном состоянии, в результате чего они наполняются кровью и расширяются.

Механика появления варикоза.

Варикозное расширение вен появляется при потере эластичности внутреннего канала и ослаблении венозных мышц. Кровь застаивается в них, и вены долгое время находятся в растянутом положении. Происходит нарушение оттока крови.

Симптомы варикозного расширения вен при диабете общие и для тех, у кого этот недуг отсутствует. Появляется тяжесть в ногах, особенно в утренние часы или во второй половине дня. На нижних конечностях можно заметить отечность, проступают сеточки сосудов. В некоторых случаях, когда заболевание прогрессирует, появляются боли в икрах и ночные судороги, заметны выпирающие вены.

Для того, чтобы точно установить стадию развития варикоза сосудистый хирург производит визуальный осмотр, назначается ультро-звуковое исследование (УЗИ), флебография.

При диабете варикозное расширение вен может стать источником инфекций. В это случае на лечение, с учетом того, что при СД снижен иммунитет и бывают периоды повышенной гликемии, времени, сил и средств может уйти довольно много.

Если вовремя не обратиться к врачу, возможен прогресс заболевания. Вены становятся утолщенными, извилистыми, на них появляются узелки, так называемые вариксы.

Как лечить варикозное расширение вен при диабете?

В современной медицинской практике существует несколько способов лечения варикозного расширения вен.
Хирургические методы лечения варикоза:

1. Веноэкстракция. При ее проведении пострадавший участок вены удаляется полностью.
2. Флебэктомия. Так же предполагает хирургический способ удаления пораженных участков вен.

Другие способы:

1. Склерозирующая терапия.
2. Лазерная коагуляция вен.
3. Радиочастотная абляция.

Профилактические меры при варикозном расширении вен.

При возникновении этого заболевания необходимо уделить достаточно внимания профилактике, дабы не допустить развития варикоза. Рекомендации довольно просты и их способен выполнить любой человек.

1. Во время сна обратите внимание на то, чтобы ваши ноги находились чуть выше положения туловища. Таким образом будет происходить отток крови из конечностей.2. Необходимо приобрести и использовать эластичные гольфы для поддержания вен.

3. Если у вас сидячая работа, хотя бы раз в час делайте небольшую разминку, самомассаж конечностей. Если вы вынуждены долго стоять на одном месте, попытайтесь расслабить мышцы ног.

4. Старайтесь чаще передвигаться, не застаиваться на одном месте, в одном положении.5. Избегайте одежды, которая облегает тело в районе бедер и ягодиц. 6. Если есть возможность, рекомендуется выполнить очень простое упражнение: поднимите ноги, находясь при этом в положение лежа или полулежа. Тем самым вы спровоцируете отток крови от конечностей, улучшите циркуляцию. ?. Не скрещивайте ноги, поза, когда нога на другую ногу или скрещенные ноги под столом способствует ухудшению внутривенного кровотока.

8. Уменьшите или исключите употребление алкогольных напитков из своего рациона.

Сообщение Варикозное расширение вен — как лечить при диабете? появились сначала на Диабетика Лйв.

Подобный шаг чреват очень негативными последствиями, вплоть до диабетической комы и летального исхода.

Даже если кто-либо из знакомых или друзей-диабетиков поделился с вами позитивным опытом в плане самостоятельной отмены инсулина, не стоит идти по его стопам, сравнивая признаки и симптомы. Без консультации с эндокринологом перестать подкалывать инсулин нельзя — это одно из правил выживания при сахарном диабете 1 типа, которое вы обязаны запомнить.

В каких случаях корректировать дозу инсулина?

Иногда процесс лечения и профилактики сахарного диабета 1 типа сопровождается различными недомоганиями, которые приводят к понижению гликемии. К ним можно отнести простуду, снижение аппетита по каким-либо причинам, повышенную температуру, хирургическое вмешательство.

В этих и других случаях снижение уровня сахара в крови пациента-диабетика говорит лишь о том, что необходимо корректировать дозу инсулина ориентируясь на показатели гликемии. О полной самостоятельной отмене инсулина не может идти и речи!

Как корректировать дозу инсулина самостоятельно?

Во время различных заболеваний и недомоганий вам, возможно, придется корректировать дозу инсулина самостоятельно. Ориентироваться придется на:

1. Уровень глюкозы в крови — для этого потребуется обычный глюкометр.

2. Количество ацетона в моче — измеряется при помощи тест-полосок.

Как пить и есть при различных недомоганиях?

Если в результате операционного вмешательство или обычного недомогания рацион диабетика 1 типа претерпевает вынужденные изменения, следствие которых становится снижение уровня сахара в крови, необходимо дополнить свой стол простыми углеводами. К таковым можно отнести мед или сок.

Однако, в любом случае надо ориентировать себя на то, чтобы вернуться к привычному режиму и рациону питания.

Употребление жидкости необходимо увеличить. Это позволить избежать обезвоживания организма и максимально обезвредить кетоновые тела в крови диабетика.

Диабетик в стационаре — на что стоит обратить внимание?

Не все болезни есть возможность вылечить амбулаторно. Собираясь в стационар не забудьте взять с собой аптечку диабетика. В ней должны присутствовать полный набор сахаропонижающих препаратов и глюкометр с запасным набором тест-полосок.
Не во всех больницах есть возможность измерять уровень гликемии при диабете. А измерять его придется чаще, чем обычно.

При первом посещении столовой поинтересуйтесь, прописан ли в вашем меню диабетической стол и обратите внимание на продукты. Если в вашем рационе оказались продукты не рекомендованные к употреблению при сахарном диабете 1 типа, следует обсудить этот момент с лечащим врачом.

Если консультация не привела к изменениям и вопросы по поводу режима питания остались нерешенными, следует обратиться к эндокринологу.

Помните, очень многое зависит от вашего здравомыслия, настойчивости и знания нюансов вашего заболевания.

Сообщение Можно ли отменять инсулин при СД1? появились сначала на Диабетика Лйв.

Эффективная диета — один из важнейших аспектов при лечении и профилактике сахарного диабета. Меню для правильного питания диабетика составляется с учетом индивидуального течения заболевания.

В некоторых случаях лучший вариант диетического питания при диабете может предложить только квалифицированный диетолог. Допустимо так же воспользоваться уже готовыми вариантами, которые можно найти в медицинской литературе, в различных публикациях, посвященных правильному питанию.

Одной из самых популярных диет у диабетиков является диета 9.

В чем смысл диеты 9 при сахарном диабете?

Попробуем разложить все по пунктам.

1. Набор продуктов, которые составляют 9 стол при сахарном диабете, ориентирован на сбалансированную диету, с ограничением калорийности до 2200 — 2400 в сутки.

2. Предпочтение отдается продуктам питания, которые богаты клетчаткой, витаминами и различными минералами.

3. В диете 9 при сахарном диабете ограничено употребление соли. Чем опасна соль при диабете?

4. Продукты с большим содержанием жиров исключены и им подбирается адекватная замена. Тем самым диета 9 при сахарном диабете 2 типа способствует снижению веса у пациента. Проблема лишнего веса и сахарный диабет очень часто являются взаимосвязанными.

Распрощавшись с лишними килограммами пациент-диабетик имеет реальные шансы значительно уменьшить дозы медикаментов, употребляемых для снижения уровня сахара в крови. Бывает, что удается поддерживать необходимый уровень гликемии, придерживаясь диеты.

5. Стол 9 при сахарном диабете представлен белковыми продуктами. При этом отсутствуют продукты, способные оказать негативное влияние на повышение уровня плохого холестерина и легкоусвояемые углеводы.

6. Допустимые фрукты при диабете, овощи, нежирные сорта рыбы, маложирные молочные продукты составляют основу диеты 9 при сахарном диабете.

7. Дробное питание. Одним из признаков сахарного диабета является голод. Таким образом, при соблюдении диеты 9 приемы пищи разделены на 5-6 раз, но при этом порции уменьшены.

8. Термическая обработка продуктов. Жарение запрещено. Преимущество во время приготовления блюд отдается варке, запеканию, тушению, парообработке.

Меню диеты 9 при сахарном диабете. Общие принципы.

Во время составления меню диеты 9 при сахарном диабете основной целью является равномерное и сбалансированное потребление углеводов, а так же контроль калорийности блюд. Таким образом мы будем учиться контролировать уровень сахара в крови с помощью правильного питания и сможем расстаться с лишними килограммами.

При наличии 1 типа сахарного диабета — инсулинозависимого — приемы пищи лучше всего производить после инъекций.

1. Первое блюдо в любой сбалансированной лечебной диете играет важную роль. В обсуждаемом нами случае предпочтение можно отдать овощному супу. Безусловно, что со временем вы сможете расширить выбор первых блюд на каждый день. В данный момент мы рассматриваем приоритетные варианты из расчета на один день.

Для приготовления супа из овощей для 9 стола при сахарном диабете можно использовать нежирную рыбу или мясо. Один из классических вариантов — приготовление овощного супа на втором бульоне.

Ну а самое лучшее, что можно выбрать при сахарном диабете 2 типа, который бывает часто дополнен ожирением, это овощной суп на воде. Рыбу или нежирное мясо в этом случае варят отдельно, а бульон не используют для питания вовсе.

2. Источник белков в диете номер 9 при сахарном диабете, это нежирные сорта рыбы, мясо птицы или любое другое нежирное мясо. Если вы готовите, к примеру, куриные грудки, то кожицу необходимо удалить заранее. В ней содержится наибольшее количество жира.

Нежирные сорта рыбы для стола номер 9 при сахарном диабете: треска, пикша, минтай, лещ, щука. Их можно готовить и употреблять ежедневно, без страха прибавить лишние килограммы. Само собой, кушать блюда и из такой рыбы необходимо в меру. И из способов приготовления исключить жарку.

Сорта рыбы с умеренным содержанием жира: сом, кета, форель, зубатка, морской окунь.

Выбор обычного мяса зависит от многих факторов и об этом следовало написать отдельную статью. Правильный выбор зависит от:

— части туши;- возраста;

— способа откорма — зерновой или органический.

Выбирая мясо птицы необходимо знать о том, что самое постное — это грудка.

3. Теперь рассмотрим молочные продукты, которые так же присутствуют в меню 9 стола при сахарном диабете. Они являются источником кальция для организма диабетика и должны присутствовать в рационе питания в том или ином виде.

При выборе молочных продуктов для 9 стола при сахарном диабете необходимо учесть, что лучший вариант, это маложирная молочка. Большого количества соли тоже надо избегать.

Отметим, что обычное молоко нельзя назвать лучшим выбором. Зато творог, нежирный сыр, биойогурт, маложирный кефир — на продукты из этого списка имеет смысл обратить особое внимание. В приоритете тут находится самодельный несладкий йогурт.

4. Хлеб — всему голова. Так нас учили в детстве, но во взрослой реальности это правило работает не во всех случаях. При использовании диеты номер 9 при сахарном диабете хлеб можно заменить хлебцами или отказаться от него вовсе.
Если подобное невозможно сделать по каким то причинам, то следует обратить внимание на диетические сорта хлеба, бездрожжевые, ржаной хлеб.

В некоторых случаях допустим пшеничный хлеб. Важно, чтобы он не был сдобным, т.е., приготовлен на воде и с минимальным содержанием яиц.

5. Перепелиные или куриные яйца выбрать для меню при сахарном диабете? Сам продукт необходим в меню, потому что в яйцах содержится белок и другие необходимые элементы. Меж тем перепелиные яйца при сравнении качеств выглядят много лучше, полезнее и безопасней куриных. К примеру, в них нет или почти отсутствуют антибиотики.

Перепел — птица с хорошим иммунитетом, болеет крайне редко. Поэтому антибиотики на таких фермах практически не применяют.

6. Каши — важная часть меню стола номер 9 при сахарном диабете. Первый номер среди каш для диабетиков по праву занимает гречневая. Сюда же можно добавить ячневую, овсяную, перловую и пшеничную.Почему необходимо употреблять каши при диабете? Во-первых, в них довольно много клетчатки, легкоусвояемых углеводов, различных полезных микроэлементов.

Во-вторых, с помощью каш вы сможете разнообразить свое меню. Ведь их можно готовить не только на воде или нежирном молоке. Есть варианты рецептов фруктовых каш и овощных и даже с добавлением какао.

7. Исключить соль и приправы. Важный момент, так как соль, сама по себе, вредный продукт при диабете. А некоторые виды приправ, кроме вредности, провоцируют повышенный аппетит.

8. Важная составляющая меню 9 стола при сахарном диабете, это овощи и фрукты. Впрочем, их наличие является необходимой составляющей в любом сбалансированном меню. Но именно для диабетиков сей аспект особенно важен.
Тут нам придется «разобрать» овощи и фрукты на рекомендуемые, частично разрешенные и строго запрещенные.

Если вкратце, для примера можно рассмотреть следующие моменты: капуста — очень рекомендуемый овощ. В нем содержится много клетчатки. Еще один плюс капусты — низкий гликемический индекс. И очень важная особенность: если готовить капусту с другими продуктами, допустим, тушить с мясом, то она способна частично понизить гликемический индекс мяса.

Картофель из разряда частично разрешенных овощей при диабете. В нем содержится много крахмала. Употребление картофеля не желательно при наличии лишнего веса и запрещено совсем в жаренном виде.

В свекле и моркови содержится большое количество сахара. Перед употреблением этих овощей имеет смысл прикинуть возможные последствия и решить для себя, стоит ли использовать эти овощи в кулинарии диабетику?

С фруктами история та же. Виноград — под запретом. Зато яблоки вполне допустимы. А яблоки кислых сортов и вовсе рекомендуемы. Или цитрусы: лимон, грейпфрут, памело — рекомендуются. Апельсин — частично разрешенный или контролируемый фрукт при диабете. Мандарин — желательно отказаться при диабете, заменить на грейпфрут.

Все это можно сформулировать одной фразой: чем больше сахара, тем опасней фрукт.

9. Практически каждый напиток обладает рядом качеств, которые вредны или полезны при диабете. Свежевыжатый сок — казалось бы, что может быть полезней? Но тут нас поджидает небольшое открытие: даже в яблочном соке сахара больше, чем в яблоке, из которого он выжат. Т.е., гликемический индекс сока почти всегда выше, чем у фрукта, из которого он получен.

Поэтому соки при диабете рекомендуется разбавлять водой и употреблять далеко не все.

Алкоголь и кофе необходимо исключить вовсе. Они имеют серьезный ряд негативных свойств, который никак не компенсируется позитивом от них.

Черный чай разрешен. Но увлекаться им все же не стоит. По той простой причине, что в нем содержится кофеин, возбуждающий нервную систему. Отличная альтернатива черному чаю — зеленый. Или чай слабой заварки, с добавлением различных трав, полезных при диабете.

Цикорий, различные отвары из трав или ягод. Главное, без добавления сахара.

Каких продуктов не должно быть в диете номер 9 при сахарном диабете?

Строгому исключению подлежит жирное мясо и бульоны на его основе. Последние рекомендуется исключить вовсе или готовить супы на втором бульоне.
Сдобные булки, пирожные, конфеты.

Копченая рыба, мясо.

Безусловное исключение из рациона питания при соблюдении любой диеты для диабетика, а не только стола номер 9, касается сахара в любом виде.

С учетом всех запрещенных продуктов диета номер 9 не должна быть ежедневно однообразной. В таком виде она способна быстро надоесть, что может спровоцировать отказ от правильного питания.
Для того, чтобы избежать подобного эффекта, необходимо придерживаться нескольких простых правил.

1. Блюда с одинаковым или похожим вкусом и ингредиентами не должны следовать в меню стола номер 9 при диабете друг за другом.

2. Очень приветствуется разнообразие гарниров. Главное условие, их полезность и допустимость.

3. В течении недели одно и то же блюдо рекомендуется использовать не более 2-3 раз.

Диета номер 9 при диабете — примерный список продуктов на первую неделю.

При проведении различных исследований в области правильного питания, диетологи пришли к однозначному результату: если пациент-диабетик строго придерживается меню 9 стола, то уже на первой неделе следует снижение уровня сахара в крови и моче, в большинстве случаев.
Такой результат позволяет несколько разнообразит меню диеты номер 9 при сахарном диабете в долгосрочной перспективе.

При отрицательном эффекте, повышение сахара, а такое тоже может произойти даже при соблюдении диеты номер 9 при сахарном диабете может потребоваться корректировка рациона. Занимается ей, обычно, врач-диетолог.

Первичный набор продуктов для 9 стола (вес, углеводы, жиры и белки) — содержание питательных веществ указано в процентах, а вес из расчета на один день. Некоторые продукты могут потребовать замены. Список не является строго рекомендуемым.

— Твердый сыр 30\0,7\7,5\9,0- Черный хлеб 150\59,0\5,7\0,9- Масло 50\0,3 \0,5\42,0- Сметана 100\3,3\2,7\23,8- Яйцо куриное 1 шт. 43-47\0,5\6,1\5,6- Мясо 200\0,6\38,0\10,0- Капуста 300 \12,4\3,3\0,5- Морковь 200\14,8\1,4\0,5- Яблоко 300\32,7\0,8\— Молоко 400\19,8\12,5\14,0

— Творог 200\2,4\37,2\2,2

Примерное содержание калорийности продуктов из данного списка равно 2200.

Стол 9 при сахарном диабете 1 типа — примерный список продуктов.

Планирование меню диеты 9 при сахарном диабете 1 типа имеет некоторые общие отличия от остальных вариантом. Ограничению в ней подвергаются те продукты, которые представляют опасность для здоровья пациента именно с этим типом заболевания.

Примерное содержание калорийности варьируется от 2800 до 3200 и не направлено на то, чтобы пациент терял в весе.

— Хлеб ржаной или пшеничный — по 300 г. Предпочтительней ржаной. — Сметана и масло — по 50 г. — Ломтик сыра твердых сортов — 30 г.- Стакан молока — 200 мл.- Творог — 150 г.- Куриное или перепелиное яйцо — 1 шт.- Мясо нежирное отварное — 150 г.- Гречневая крупа — 80г.- Капуста — 300 г.- Морковь — 200 г. Морковь, руководствуясь общими рекомендациями питания при сахарном диабете, можно исключить вовсе.

— Яблоки или груши — 300-400 г. В этом моменте очень важно обратить внимание на сорт груш или яблок. Эти фрукты не должны быть очень сладкими.

Общее количество хлебобулочных изделий, употребляемых в течении дня, не должно превышать 300 г. В приоритете хлеб ржаной или ржано-пшеничный. Возможна замена на хлеб с отрубями или любой другой диетический.

Из напитков можно рекомендовать утренний чай черный или зеленый. На обед сок, разбавленный водой или компот. Ланч можно дополнить кефиром.

Планируя меню 9 стола при сахарном диабете всегда стоит помнить об индивидуальной непереносимости пациента к некоторым видам продуктов питания или особенной реакции на них организма.
Предпочтения пациента в еде тоже стоит учитывать.

Примерный рацион питания на 1 день.

Завтрак.Каша из гречневой или перловой крупы, с мясом. Можно заменить на молочную кашу. В этом случае к списку добавим еще овсянку или ячневую крупу.

Чай.

Ланч.
Стакан нежирного кефира.

Обед.Первое — овощной суп на втором бульоне или на воде. Второе — вареный картофель с мясом или рыбой. Картофель можно заменить гречкой.

Третье — чай с сыром.

Полдник. Стакан чая с небольшим кусочком хлеба.

Яблоко или груша.

Ужин.Перловая каша с мясом, либо замена.

Сок, разбавленный водой или несладкий компот или чай зеленый. Если присутствуют проблемы со сном, на ужин не рекомендуется пить черный чай, т.к. в нем содержится кофеин. Про то, чтобы исключить кофе, мы упоминать не станем, т.к. эта мера вполне логична.

Перед сном.
Стакан кефира.

Неиспользованными из нашего списка остались творог, сметана. Частично капуста и морковь.

Творогом можно разнообразить полдник или ланч. Сметана будет хорошим дополнением для овощного супа на обед.

Капуста настолько полезный продукт при диабете, что ее можно и нужно использовать полностью и даже добавить, при необходимости. Потушить с мясом или рыбой, приготовить овощное рагу, которое будет вполне уместно в обед или ужин.

Морковь, продукт спорный. Из нее рекомендуют приготовить оладьи или натереть на терке. Стоит учитывать такой факт: при термической обработке у некоторых продуктов повышается гликемический индекс, что может негативно отразиться на уровне сахара в крови. И без того сладкий овощ — морковь, не является исключением.

Сообщение Диета №9 при диабете — основные правила и нюансы. появились сначала на Диабетика Лйв.

Независимо от того, какую диету выбираете лично вы, в продуктах должно присутствовать необходимое количество белков, жиров и углеводов для поддержания нормального функционирования организма на то время, в которое вы будете использовать тот или иной режим питания.

Ни в коем случае не стоит забывать о минералах, витаминах и различных питательных веществах. При соблюдении этих простых правил вы сможете избежать негативных последствий выбранной диеты.

Можно ли выбрать диету самостоятельно?

Безусловно. Но для этого необходимо обладать знаниями врача-диетолога и иметь полное представление о тех заболеваниях, которыми болеете вы.
Если же таковые знания отсутствуют, то при выборе диеты следует обратиться к специалистам и получить соответствующие рекомендации.

Строго не рекомендуется самостоятельный выбор диеты при наличии следующих заболеваний: — гипертония; — ожирение 3 и 4 степеней; — сахарный диабет 1 и 2 типа;

— ишемическая болезнь сердца.

Сообщение Как выбрать диету правильно? появились сначала на Диабетика Лйв.

Различные заболевания десен довольно часто встречаются у диабетиков в периоды обострения недуга, повышенного уровня сахара в крови. Если вовремя не отреагировать на подобный «звоночек», то диабетик имеет все шансы «достичь» довольно неприятных последствий, вплоть до удаления зубов.

В сегодняшней статье мы поговорим о видах поражения десен и методах их лечения и профилактики.

Надеемся на то, что данная статья в информативном плане будет полезна не только тем, кто болеет сахарным диабетом, а вообще всем, у кого наблюдаются или появились проблемы с заболеванием десен.

Кстати, если вам приходится все чаще обращаться к специалистам для лечения десен, самое время приобрести недорогой и надежный глюкометр, дабы проверить уровень сахара. На всякий случай.

При диабете риск заболевания десен существенно повышен. Происходит это по нескольким причинам:1. Сниженный иммунитет диабетика к различным инфекционным заболеваниям.

2. Повышенный уровень сахара — сладкая среда в ротовой полости является благодатной почвой для размножения и развития различных бактерий.

Признаки заболевания десен.

1. Наличие неприятного запаха изо рта.2. Неприятный привкус.3. Дистрофия десен, зубы оголяются, визуально выглядят длиннее.

4. Наблюдается кровоточивость десен. После чистки зубов, после принятия пищи.

5. Зубы крошатся, откалываются, постепенно разрушаются, становятся рыхлыми.

Как лечить заболевания десен при сахарном диабете?

Самое главное, то, что необходимо сделать первым — нормализовать уровень сахара в крови диабетика. Лечение десен при наличии высоких показателей гликемии — долгий и сложный процесс.

Если ваш диабет «выбрал» в качестве «слабого звена» в вашем организме ротовую полость, зубы и десна, необходимо посещать стоматолога как можно чаще, не менее 4-х раз в год. Возможно, данная мера поможет диагностировать заболевания десен в самом начале его развития.

Самостоятельный уход за полостью рта необходимо оптимизировать: подобрать подходящую зубную щетку, которая не будет травмировать десна, купите специальную зубную пасту с антигингивитным эффектом. Чистить зубы рекомендуется не менее 2-х раз в сутки, а лучше чаще. В этом случае аккуратный массаж десен поможет нормализовать кровообращение.

Вам понадобятся зубные пасты, которые обладают антибактериальным и противовоспалительным эффектом. Однако, следует избегать препаратов, в которых содержится триклозан. Несмотря на то, что производители заявляют о безопасности этого вещества, в этом вопросе не все так просто.

Если вы привыкли использовать зубочистки и зубные нити для ухода за полостью рта, при заболевании десен необходимо с особой аккуратностью применять подобные предметы.

Необходимо упомянуть о об использовании антибиотиков. Для лечения различных заболеваний десен при диабете предпочтительней выглядят препараты фторхинолонового ряда, среди которых присутствуют Номицин, Таривид и Сифлокс. Важно не забывать и о том, что эти назначения должны быть сделаны с ведома лечащего врача.

Самолечение десен при сахарном диабете может привести к необратимым негативным последствиям.

Сообщение Лечение десен при сахарном диабете. Признаки заболевания десен. появились сначала на Диабетика Лйв.

В этой статье мы продолжим знакомить читателя с безмедикаментозными методами профилактики и лечения сахарного диабета.

Речь пойдет о наборе продуктов, которые помогут избежать повышения содержания уровня сахара в крови, а в некоторых случаях и понизить его до нормы с помощью лечебного питания.

Данный способ будет полезен людям, которые болеют сахарным диабетом 2 типа, так как диета для них является одним из основных вариантов коррекции содержания уровня сахара в крови.

На первоначальном и последующих этапах диетического питания диабетику следует отказаться от сахара и соли. Сахар для больного диабетом является врагом номер один по определению.

Соль откладывается в суставах, что может привести к развитию гипертонической болезни. С учетом того, что при сахарном диабете заболевания сосудов имеют очень негативные последствия, отказ или ограничение в употреблении соли играет важное значение.

При составлении диеты диабетику следует ориентироваться на продукты с низким содержанием углеводов.

Так же имеет смысл избегать высокого содержания животных белков, отдавая предпочтение растительным — бобовые, грибы, соя.
Выбрать компоненты для приготовления первых и вторых блюд вам поможет таблица гликемических индексов.

Крупы, каши и гарниры для диабетиков.

Выбор круп достаточно широк, чтобы разнообразить свой рацион даже с учетом ограничений.

Гречка почти идеальный продукт для человека, болеющего сахарным диабетом. Обладает следующими полезными свойствами:- богата клетчаткой;- содержит множество полезных микроэлементов;- содержит трудноусваиваемые углеводы, в связи с чем почти не повышает уровень сахара в крови;

— способствует выведению холестерина из организма и т.д.

Геркулес (овсянка) для диабетика.- содержит клетчатку, медленно усваивается;- снижает риск заболеваемости гипертонией, нормализует уровень холестерина;

— способствует выработке серотонина в организме.

Коричневый рис. Им следует заменить привычный белый рис, который не стоит употреблять диабетику. — содержит сложные углеводы;- высокое содержание клетчатки;

— не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови диабетика.

Перловка. Содержит ряд полезных микроэлементов. Способствует снижению веса. Рекомендуется при заболевании сахарный диабет.

Пшенная каша. В этом случае можно сказать и да, и нет. Продукт обладает определенным набором полезных свойств, нормализует работу инсулина в организме, способствует снижению веса.
С другой стороны, если у вас наблюдается пониженная кислотность желудка, присутствует склонность к запорам, понижение функции щитовидной железы, то от употребления пшенной каши при сахарном диабете, следует отказаться.

Манную кашу, картофельное пюре, жареный картофель рекомендуется исключить из рациона питания.

Мучные изделия для диабетиков.

Различные продукты, которые включают себя муку, не являются рекомендованными для людей, страдающих сахарным диабетом. Скорее, их можно отнести к категории «нельзя, но если очень хочется, то…».
Пельмени, оладьи, блины, пирожки — если вы решили побаловать себя, то правильным решением будет самостоятельное приготовление этих блюд. Вы должны знать, что вы кушаете и из чего приготовлено то, что вы употребляете.

При покупке макаронных изделий следует покупать продукт, изготовленный из муки грубого помола или из муки твердых сортов пшеницы.
Тоже самое касается самостоятельного приготовления теста для пирожков или оболочки для вареников или пельменей.

Ягоды и фрукты для диабетиков.

Витамины, которые содержатся в них, необходимы организму. Но во всех ягодах и фруктах присутствуют легкоусваиваемые углеводы, которые повышают уровень сахара в крови диабетика. Поэтому вам решать, стоит ли включать их в рацион питания или необходимо найти относительно равноценную замену.

Овощи и зелень для больных сахарным диабетом.

Они должны составлять большую часть рациона питания диабетика. В овощах и зелени содержится огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. При этом большинство из них имеет низкий гликемический индекс, т.е. содержит малое количество углеводов и не повышает уровень сахара в крови. Кроме того, овощи и зелень являются источником клетчатки.

Человеку, болеющему сахарным диабетом, практически без ограничений можно употреблять капусту, салат листовой, огурцы, помидоры, лук, редис, редьку.

Мясо и рыба для диабетика.

Если вы не придерживаетесь вегетарианской диеты, то вам необходимо соориентировать свой рацион на постные виды мяса. К таковым относится баранина, кролик, говядина. Мясо птицы для диабетиков — индейка, курица.
Рыбные блюда помогут разнообразить диету — минтай, треска и пр. Кроме того, в рыбе содержатся различные вещества, необходимые для организма человека, страдающего сахарным диабетом.

Употребление молочных продуктов диабетикам лучше ограничить. Например, кефир не более одного литра в сутки.

Сообщение Коррекция содержания сахара в крови при помощи диет и трав. Часть 2. появились сначала на Диабетика Лйв.

Гликемический индекс картофеля — 70 единиц.

Родиной картофеля является Южная Америка, а «дегустаторами» и первыми поварами, которые попробовали сей овощ в кулинарии — тамошние индейцы.
Надо отметить, что древние индейские племена использовали этот овощ не только в качестве еды. Картофелю поклонялись, как божеству, одухотворяли и т.д.

Гликемический индекс картофеля зависит от способа приготовления и варьируется в очень ощутимых пределах. Самый высокий ГИ картофеля получается при приготовлении пюре. Он равен 90 единицам.
Чипсы картофельные — 80 единиц.

У отварного картофеля «в мундире» или чищенного гликемический индекс составляет, соответственно 65 и 70 единиц.
Самый низкий ГИ картофель имеет необработанный, сырой картофель. Так его можно использовать при приготовлении салатов по японским и китайским рецептам. Нарезанные плоды этого растения ошпаривают кипятком для того, чтобы он был не очень твердый.

Калорийность картофеля, как и гликемический индекс, зависит от способа обработки. В сыром в иде он содержит 80 ккал на 100 гр. В отварном чуть больше — 82 ккал.

Калорийность жареной картошки равна 192 ккал на 100 г. Сушеный продукт и чипсы, в том числе, являются лидерами. Их показатель калорийности равен 292.

Сообщение Гликемический индекс картофеля. появились сначала на Диабетика Лйв.