Огуречную диету можно сравнить, в какой то степени, с жидкой диетой. Ведь этот овощ состоит более чем на 90 процентов из воды. Несмотря на это, он содержит в себе множество полезных витаминов и минералов, необходимых организму человека и имеет низкий гликемический индекс, в связи с чем огуречная диета весьма эффективна.
Пектин, входящий в состав огурца, улучшает пищеварение и способствует выводу токсинов из организма, а структурированная вода успешно растворяет жировые клетки и удаляет вредные вещества.
Огуречная диета относится к типу монодиет, поэтому длительность ее ограничивается максимум неделей. Если придерживаться ее дольше, то это может нанести вред.
Польза диеты на огурцах.
Этот овощ обладает мочегонными свойствами, что может оказать позитивное воздействие на организм при отеках. В огурцах содержится йод, необходимый для правильного функционирования щитовидной железы.
Большое количество клетчатки, содержащееся в этих овощах поможет нормализовать работу ЖКТ, избежать констипации(запоров).
Низкий гликемический индекс огурца позволяет рекомендовать его в качестве пищи диабетикам, страдающим ожирением.
Употребление огурцов способствует нормализации обмена веществ. Сама по себе диета на огурцах считается довольно легкой для соблюдения и уже в первые дни потеря веса может составить до одного кг. За весь семидневный курс — до 5 кг.
Диета на огурцах — противопоказания.
Как это не печально, но огуречная диета, как и любая другая, не может быть полезна и эффективна во всех случаях. Есть и для нее свои противопоказания.
Нельзя придерживаться подобного рациона питания, имея в арсенале своих недугов заболевания почек. В период обострения язвы желудка, гастрита, колита огурцы противопоказаны.
Холецистит, гепатит, камни в почках накладывают серьезные ограничения на употребление соленых огурцов. При ожирении они тоже противопоказаны, хоть и встречаются в рационе питания диеты на огурцах.
Во время соблюдения этого вида диеты в течении суток можно употреблять до 1,5 кг огурцов.
Пример рациона диеты на огурцах на несколько дней.
Первый день. Завтрак.
Пара огурцов средник размеров, кусочек обычного хлеба или хлебец.